Edith Lehmann hat uns heute beigebracht, wie man gesunde Brötchen backen kann.

Zuerst wurde Dinkel und anderes Getreide selbst gemahlen, danach der Teig hergestellt und Brötchen, Knäckebrot und Müslistangen geformt.

Während diese Teilchen im Backofen waren, bereiteten wir eine tolle Nougatcreme und eine pikante Paprikabutter zu.

So gut hat uns schon lange kein Brötchen mehr geschmeckt!

Danke Edith!